Pratik kılavuz•12 dakika okuma•Küçük işletme iş akışı

Küçük Bir İşletme İçin Fiziksel Stok Sayımı Nasıl Yapılır

Fiziksel envanter sayımı, raflarda, depo odasında, malzeme dolabında veya atölyede gerçekte ne olduğunu yapılandırılmış bir şekilde kontrol etmektir. Küçük bir işletme için en iyi süreç genellikle basittir: kapsamı tanımlayın, alanı hazırlayın, her öğeyi bir kez sayın, istisnaları araştırın ve başka bir kişinin anlayabileceği bir rapor oluşturun.

Yazar: Neil Singh
Yayıncı: A&A Tech
Yayınlanma:
Güncellenme:

Kısa versiyon

Stok hareketlerini dondurun veya net bir şekilde ayırın, sayım alanını düzenleyin, belirsiz olmayan bölümler atayın, miktarları öğe konumunda kaydedin, tutarsızlıkları yeniden sayın ve tarihli bir sonucu imzalayın. Doğruluk, hızlı saymaktan değil, kontrollü bir süreçten gelir.

1. Sayım kapsamını ve kesme noktasını tanımlayın

Sayımın tüm işletmeyi, bir odayı, bir raf grubunu veya bir ürün kategorisini kapsayıp kapsamadığına karar verin. Sayımın başladığı yeri ve zamanı kaydedin. Açık bir kesim noktası, makbuzlar, satışlar, transferler veya dahili kullanımın iki kez sayılmasını veya gözden kaçmasını önler.

Bir sayım sınırı seçin

Dahil edilen odaları, rafları, kutuları, araçları veya dolapları listeleyin. Dışlanan alanları işaretleyin, böylece kimse tamamlandığını varsaymasın.

Stok hareketini kontrol edin

Mümkünse, sayım sırasında alım ve ikmali durdurun. Operasyonların devam etmesi gerekiyorsa, basit bir hareket kaydı tutun ve onay öncesi bunu mutabık hale getirin.

Birim tanımlayın

Her bir öğenin adet, paket, kasa, şişe, rulo, kilogram veya başka pratik birimlerle sayılıp sayılmadığını belirtin. Bir öğe kaydı içinde birimlerin karışmamasına dikkat edin.

2. Fiziksel alanı hazırlayın

Düzensiz bir rafı saymak, önlenebilir hatalara yol açar. Benzer öğeleri bir araya koyun, gizli stokları ortaya çıkarın, hasarlı veya iade edilmiş ürünleri ayırın ve miktarlar kaydedilmeden önce boş ambalajları çıkarın.

Fiziksel stok sayımı öncesi rafları ve kutuları düzenleyen küçük işletme çalışanı
Hazırlık, sayım sınırını görünür kılar ve eksik, tekrarlanan veya karışık stok olasılığını azaltır.

Sabit bir rotadan çalışın

Sayım yapanların tamamlanmış işin nerede bittiğini görebilmesi için tekrarlanabilir bir yön kullanın—örneğin yukarıdan aşağıya ve soldan sağa.

Ayrı istisnalar

Hasar görmüş, süresi geçmiş, karantina altındaki, müşteriye ait veya tedarikçiye iade edilecek stokları açıkça farklı fiziksel gruplarda yerleştirin.

Her öğeyi görünür hale getirin

Uygun olduğunda dış kartonları açın, teşhir birimlerinin arkasındaki stokları kontrol edin ve bir bölümü kapatmadan önce ikincil depolamaya bakın.

3. Her öğeyi fiziksel konumunda sayın

Öğe kimliğini, konumunu, birimini ve gözlemlenen miktarı birlikte kaydedin. Bir telefon yazım hatalarını azaltabilir, ancak operatör yine de seçilen katalog öğesinin eldeki ürünle eşleşip eşleşmediğini doğrulamalıdır.

Akıllı telefonla küçük işletme raflarındaki fiziksel ürünleri sayan çalışan
Sayım alanında tek bir kasıtlı rota izleyerek, stokun bulunduğu miktarı kaydedin.

Miktarı girmeden önce tanımlayın

Barkod mevcut ve eşleşiyorsa tarayın veya öğeyi manuel olarak seçin. Benzer ambalajlar, tatlar, boyutlar ve varyantlar ayrı tutulmalıdır.

Kapalı ve açık stokları sayın

Sağlam kutular için doğrulanmış paket miktarlarını kullanın ve açık birimlerin her birini ayrı sayın. Açık bir kartonun dolu olduğunu varsaymayın.

İlerlemenizi fiziksel olarak işaretleyin

Başka bir çalışanın aynı alanı tekrar saymaması için raf konumunu, çıkarılabilir işaretleri veya tamamlanmış alan kuralını kullanın.

4. Basit kalite kontrolleri ekleyin

Küçük ekiplerin karmaşık bir denetim sistemine ihtiyacı yoktur. İhtiyaçları olan şey, sonuç kabul edilmeden önce hataları görünür kılan kontrollerdir.

Önemli istisnalar için kör sayım kullanın

Bir miktar şaşırtıcı görünüyorsa, ikinci sayımı ilk sayı gösterilmeden yaptırın. Bu, yeniden sayımı orijinal girişe bağlı kılmayı önler.

Yüksek değerli ve sık kullanılan öğeleri gözden geçirin

Pahalı, kolay kaybolan, sık kullanılan veya operasyonel olarak kritik stoklara ekstra dikkat gösterin.

Sıfırları kontrol edin

Bir sıfırın, fiziksel stokun bulunmadığını, raf, kutu veya arka oda konumunun atlandığını değil, doğruladığından emin olun.

5. Düzeltme yapmadan önce tutarsızlıkları uzlaştırın

Beklenen kayıt ile fiili sayım arasındaki fark, araştırma yapılması gerektiğinin bir işaretidir. Hırsızlık, israf veya sistem hatasının kanıtı değildir. Öncelikle yanlış birim, kaydedilmemiş bir alım, çift kayıtlı bir ürün veya stoğun başka yerde saklanması gibi pratik nedenleri kontrol edin.

Envanter farkı sonrası tartışmalı rafı yeniden sayan çalışan
Bir farklılığı kabul etmeden önce fiziksel konumu yeniden sayın ve son hareketleri kontrol edin.

Tam konumu yeniden sayın

Rafa veya kutuya geri dönün ve belleğe güvenmeden ürünü, varyantı, birimi ve miktarı doğrulayın.

Zamanlama farklarını inceleyin

Sayım kesim tarihi çevresinde kaydedilen alınan malları, satışları, tüketimi, transferleri, iadeleri ve israfı kontrol edin.

Çözülemeyen nedenleri belgeleyin

Neden bilinmiyorsa, uyumsuzluğu açıkça kaydedin. Sayımı kapatmak için bir neden uydurmayın.

6. Sayımı tamamlayın ve raporlayın

Sayım, kapsamı, zamanı, istisnaları ve sonucu odada bulunmayan bir kişi tarafından anlaşılabilir olduğunda tamamlanmış sayılır. Yapılandırılmış bir raporu dışa aktarın veya paylaşın ve işin kayıt tutma uygulamasına göre tarihli bir kopyasını saklayın.

Tamamlanmış küçük işletme envanter sayımı inceleniyor ve bir yöneticilere teslim ediliyor
Nihai devretme, neyin sayıldığını, ne zaman sayıldığını ve hangi uyumsuzlukların hâlâ işlem gerektirdiğini göstermelidir.

Bağlamı dahil edin

İş yeri konumunu, sayım alanını, sayı tarih ve saatini, sayımı yapanı, inceleyiciyi ve hâlen açık kalan stok hareketlerini belirleyin.

Gerçekleri eylemlerden ayırın

Gözlemlenen miktarları ve tutarsızlıkları, daha sonraki düzeltmelerden, satın alma kararlarından, değer düşüklüğünden veya süreç değişikliklerinden ayrı tutun.

Sorumlulukla kapatın

Çözülmemiş öğeler, yeniden stoklama ihtiyaçları, hasarlı stok veya tekrar eden sayım sorunları için takip görevi atayın.

Retail Scan & Stock nerede yer alır

Retail Scan & Stock bu iş akışının operasyonel kısmını destekler: katalog seçim, telefon-kamera barkod taraması, manuel ürün seçimi, fiziksel miktar girişi, tamamlanmış sayım kayıtları, satın alma siparişi taslağı ve CSV veya Excel ihracı ve paylaşımı. Temel sayım yerel-öncelikli ve çevrimdışı çalışabilir; uygun ücretli planlar desteklenen hesap cihazları arasında bulut senkronizasyonu ekler. Bu bir ERP, WMS, POS, muhasebe paketi, varlık-ödünç sistemi veya her farklılığın açıklanacağına dair bir garanti değildir.

Sıkça sorulan sorular

Küçük bir işletme fiziksel envanter sayımı sırasında kapanmalı mı?

Her zaman değil. İşletmeyi kapatmak veya sayımı mesai dışı yapmak kesintiyi basitleştirir, ancak sayım yapılan bölümler sırasında gerçekleşen her makbuz, satış, transfer ve dahili kullanım hareketi kaydedilirse işletme açık kalabilir.

Son sayımı kim onaylamalı?

Bir yönetici, sahip veya belirlenmiş bir inceleyici kapsamı, istisnaları, yeniden sayımları ve nihai raporu doğrulamalıdır. İnceleyicinin her şeyi yeniden saymasına gerek yoktur, ancak sonucun nasıl elde edildiğini anlamalıdır.

Bir tutarsızlık bulunduğunda ne yapılmalıdır?

Tam konumu yeniden sayın, ürünü ve birimi doğrulayın, kesinti etrafındaki hareketleri gözden geçirin ve yetkili bir düzeltme yapmadan önce açıklanamayan herhangi bir farkı belgeleyin.

İlgili kılavuzlar ve araçlar

Retail Scan & Stock'u edinin

Retail Scan & Stock'u edinin

Barkodları tarayın, stokları sayın ve doğrudan telefonunuzdan tedarikçi siparişleri oluşturun. iOS ve Android için Retail Scan & Stock'u indirin.

  • Kendi kendine başlangıç

    Dakikalar içinde başlayın—satış görüşmesi yok.

  • Çevrimdışı çalışır

    Ağ kesildiğinde saymaya devam edin.

  • Küçük işletmeler için

    Raflarda, depolarda ve araçlarda pratik sayım.

Mobil cihazlar için indirin

Uygulamayı telefonunuza veya tabletinize yükleyin. Temel stok sayımı ve siparişler cihazınızda çevrimdışı çalışır.

İndirmek için telefonunuzla tarayın
İndirme sayfasını açın

Apple App Store ve Google Play'de mevcuttur.

Uygulamayı kullanarak şunları kabul edersiniz: Şartlar ve Gizlilik Politikası.