Inventario en cafeterías y barras de café
App de inventario y conteo físico para cafeterías
Cuenta granos de café, jarabes, leches, vasos desechables y consumibles rápidamente con tu celular. Creada para cafeterías, barras de bebidas y locales gastronómicos que necesitan auditorías de stock exactas sin planillas en papel ni sistemas pesados.
Conteo rápido para barras de café y cámaras de frío
La hostelería no se detiene. Mantén el control constante de insumos de alta rotación, empaques y productos de vitrina en tu teléfono.
1. Escanea códigos de barras o elige del catálogo
Escanea bolsas de café y botellas de jarabe con tu cámara o toca para seleccionar insumos a granel directamente del catálogo.
2. Cuenta existencias en barra y bodega
Registra unidades enteras disponibles en repisas de barra, estantes de trastienda y refrigeradores comerciales.
3. Conteo 100% offline en cámaras y sótanos
Sin temor a cortes de señal. Todos los escaneos y conteos se guardan en el celular dentro de cuartos fríos o bodegas subterráneas.
4. Genera órdenes de compra a proveedores
Convierte faltantes de café, cartones de leche y vasos en órdenes de compra claras para tostadores locales y distribuidores.
5. Exporta y comparte planillas ordenadas
Exporta conteos en CSV o Excel y compártelos por chat o correo con el administrador, dueño o contador.
Insumos comunes de cafetería que cuentas en minutos
Café en grano y jarabes
Mezclas de espresso, bolsas minoristas de origen, descafeinado, jarabes de sabores, salsas de chocolate y polvos para frappé.
Lácteos y leches vegetales
Cartones de leche entera, leche de avena, almendra, soya y cremas espesas en tu refrigerador.
Desechables y empaques
Vasos para bebidas calientes y frías, tapas, fajillas protectoras, portavasos, servilletas, popotes y bolsas de papel.
Snacks y productos listos para llevar
Aguas embotelladas, latas de cold brew, barras de chocolate, cafeteras minoristas y repostería empacada.
Límites operativos claros
Retail Scan & Stock se enfoca en el conteo físico, escaneo de códigos de barras, órdenes de compra y planillas compartidas. No calcula mermas por receta por mililitro, costos de menú ni se integra con pantallas de cocina POS de restaurantes.
Preguntas frecuentes sobre inventario en cafeterías
- ¿El escaneo funciona dentro de cámaras frigoríficas de metal?
- Sí. Retail Scan & Stock funciona offline-first. Todo tu catálogo y la sesión de conteo operan de forma local en tu celular sin conexión.
- ¿Puedo generar órdenes para múltiples tostadores y distribuidores?
- Sí. Puedes asignar proveedores a cada producto, generar órdenes de compra según los faltantes y exportar listas para cada uno.
- ¿Resta gramos de café por cada taza servida?
- No. Retail Scan & Stock contabiliza unidades físicas en stock (bolsas de 1 kg, cajas o botellas cerradas), no deducción por receta.
Recursos útiles de inventario para gastronomía

Obtén Retail Scan & Stock
Escanea códigos de barras, cuenta existencias y crea órdenes de compra directo desde tu teléfono. Descarga Retail Scan & Stock para iOS y Android.
Autoincorporación
Comienza en minutos, sin llamadas de ventas.
Funciona sin conexión
Sigue contando cuando se cae la red.
Hecha para pequeños negocios
Conteo práctico en anaqueles, almacenes y vehículos.
Descarga para móviles
Instala la app en tu teléfono o tableta. El conteo básico de inventario y las órdenes de compra funcionan sin conexión en tu dispositivo.
Disponible en Apple App Store y Google Play.
Al usar la app aceptas nuestros Términos y Aviso de privacidad.